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五一出行 聊一聊火车上的美好食物
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2015年04月29日 13:23
澳大利亚南方大铁路:在南方大铁路上,澳大利亚著名的户外烧烤可行不通了。从珀斯经阿德莱德到悉尼,这条横跨了广袤澳洲大陆的铁路线,和著名的印度洋太平洋号列车一样,是澳大利亚大南方铁路公司旗下的精品旅游线路之一。熏制鸸鹋、袋鼠肉、腌制牛肉、南瓜藜卷……
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五一出行 聊一聊火车上的美好食物
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2015年04月29日 13:23
贝尔蒙德•希拉姆•宾厄姆线路:穿行于高山之巅的马丘比丘的铁路,带来的是同样高端的感受。豪华列车途经秘鲁最令人心动的几个美丽山峰。列车上设有两节餐车,食谱别具特色地融合了当地的食材,比如奶油藜麦烤鲑鱼,用来自神圣山谷的松脆玉米粉制作的芝士蛋糕等。
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五一出行 聊一聊火车上的美好食物
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2015年04月29日 13:25
非洲之傲:非洲之傲是南美一条豪华的铁路线。列车上,每顿早餐和晚餐都包括四道菜品——六个工作人员挤在130平方英尺的厨房内,顺利烹饪美食,可绝非易事。菜单中最精彩的部分莫过于途径的各个地区的特色,南非咖喱肉末选用的烤肉来自开普马来,而跳羚肉、鸵鸟肉、卡鲁羊肉……
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五一出行 聊一聊火车上的美好食物
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2015年04月29日 13:25
落基山登山者号:菜单由获得过大奖的总厨让•皮埃尔•葛林和 弗雷德里克•克顿共同制定,将欧洲的烹饪技巧和加拿大的热忱融为一炉。想象一下,用加拿大大麦烹饪的意大利烩饭,还有精致的小食与伯爵茶香弥漫融合。
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五一出行 聊一聊火车上的美好食物
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2015年04月29日 13:26
意大利高速列车(Italo):除了供应热食以外,意大利高速专用铁路上还有提供美味的午餐盒。由意大利美食超市Eataly提供的午餐盒,好像是欧洲食物与日本便当的一次遥相呼应。便当盒有菜色可供选择,比如乳清意大利乳酪、香草浓豌豆汤、地中海蔬菜拼盘等当地特色食物。
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五一出行 聊一聊火车上的美好食物
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2015年04月29日 13:26
欧洲之星:连接伦敦、巴黎和布鲁塞尔的欧洲之星,提供美味的午餐和高品质的服务。菜单上,你可以找到香葱奶油酱配海鳟、木烤洋蓟等美食,豪华公务舱还配备定期更换的开胃酒。奔忙在路上的旅行者们,一定会为贴心的早餐而倾倒:水果、油酥糕点、谷物、咖啡。
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五一出行 聊一聊火车上的美好食物
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2015年04月29日 13:26
纳帕葡萄酒列车:复古的普尔曼式火车头在纳帕谷中上下穿行,列车外就是沐浴在阳光之下的葡萄园。列车上三个厨房为你提供定制美食,如油封兔肉配牛肝菌吐司,苹果菊苣沙拉,烤羊羔肉等。当然,这里还设有专用的品酒车厢,可以品尝到沿途的葡萄园的美酒。
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五一出行 聊一聊火车上的美好食物
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2015年04月29日 13:26
泰利斯国际高速列车:连接巴黎、科隆、布鲁塞尔和阿姆斯特丹的国际高速列车,为头等车厢的客人提供了三道菜品。票价中包括了主菜(如比利时根特风格的蔬菜炖鱼、科西嘉冷盘),一个当地的芝士餐点,和甜点。羊角面包和巧克力面包,则充分体现了这条线路的法国特色。
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五一出行 聊一聊火车上的美好食物
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2015年04月29日 13:27
日本铁路沿途火车站(Japanese train stations):日本的每个火车站都售卖铁路便当,在旅行中能够高效便捷地实用。便当内有各种盐渍的蔬菜,而小份的鱼和肉,则精巧地点缀了饭团。
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